成人英语

　　出国旅游时，我们总能幻想出一群美丽温馨的画面，可在某些时候却异常尴尬。一日三餐必不可少，当服务生递给我们菜单时，我们会瞬间改变自己的想法。英语请你看菜单：

　　这都写的什么鬼？！谁给我解释一下，我就是简单的吃个饭而已，有必要弄的这么复杂吗？人与人之间的信任在哪里？如果你也是这样，那下文可以帮助你了。

　　牛排的种类Type：

　　1、SIRLOIN(西冷牛排)韧度强，肉质硬，有嚼头。

　　2、RIB-EYE(肋眼牛排)瘦肉和肥肉兼而有之，味道比较香。

　　3、FILLET(菲力牛排)块小肉厚，肉质柔嫩，没有肥肉。

　　4、T-BONE(T骨牛排)呈T字型，两侧一边是菲力，一边是西冷，一举两得。

　　5、RUMP(牛腿扒)和上面的相比起来，肉质较硬。

　　生熟程度Degree of Cooking

　　首先，服务员可能会用以下四种方法问你要几分熟。一定要每种都记住，被问懵了就丢人了。

　　①How would you like your steak done?

　　②How would you like your steak cooked?

　　③How would you like your steak prepared?

　　④How would you like your steak?

　　然后，比如你想要五分熟，可以说：

　　①I'd like to have it medium,please.

　　②I'd like medium,please.

　　③Medium,please.

　　关于牛排生熟程度相信很多国人有点接受不了带血丝的那种……有一点茹毛饮血的感觉，细思极恐，到时候什么都不知道岂不是很尴尬，不要慌，告诉你。

　　Blue近生：每一面炙烤一分钟

　　Rare一分熟：仅表面煎熟，呈灰褐色，75%剖面为血红色

　　Medium Rare三分熟：外围呈灰褐色，50%剖面为血红色

　　Medium五分熟：外围呈灰褐色，部分为粉红色，25%为血红色

　　Medium Well七分熟：大部分呈灰褐色，核心为粉红色

　　Well Done全熟：表面稍微烤焦，剖面完全为灰褐色

　　这么体贴的英语怎么可能不知道，光吃牛排有一点单调，配菜当然不能少了！

　　配菜Side：

　　Mashed Potato土豆泥、Baked Potato烤土豆、French Fries薯条、Corn玉米、Broccoli花椰菜、Onion洋葱、mushroom蘑菇、Sauce酱料、Red Wine Sauce红酒酱、Black Pepper、Sauce黑胡椒、Mushroom Sauce蘑菇酱、Creamy Mushroom Sauce奶油蘑菇酱、Barbecue Sauce烧烤酱、调料Condiment、Salt盐、Black Peper黑胡椒、

　　你都记住了么？现在我就放心了，你们出国玩去吧，学会了这些就可以放心点牛排啦！